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Descripción

El Grano de Cacao Más Buscado del Mundo, 100% Sin Azúcar.

Descubre los Nibs de Cacao Sacred Bean, la esencia original del chocolate. Provenientes de los granos raros Criollo Arriba/fino de aroma de Ecuador, nuestros nibs se ofrecen en estado crudo (sin tostar) para preservar al máximo sus beneficios nutricionales.

Crujientes, intensos y con un profundo sabor a chocolate, son el snack ideal para satisfacer tu antojo de cacao sin el exceso de azúcar ni grasas saturadas. Incorpora este superalimento a tu dieta para un impulso de salud potente y ético.

¿Por qué Nuestros Nibs de Cacao Son Superiores?

1. 🥇 La Ventaja Arriba/fino de aroma: Cacao de Herencia Única

Nuestros nibs no son granos comunes. Provienen de la variedad Criollo Arriba/fino de aroma, reconocida por su complejo perfil aromático y considerada uno de los cacaos más finos y exclusivos del mundo. Esto garantiza una experiencia de sabor de calidad excepcional.

2. 💪 Concentrado Nutricional (Crudo y Potente)

Al elegir nuestros nibs de cacao crudos, obtienes la máxima potencia de la semilla:

Energía Suave: Ricos en Teobromina (sin los efectos nerviosos de la cafeína), que mejora la concentración y el estado de ánimo.

Fuente de Minerales: Una excelente fuente de Magnesio (vitalidad, reducción del estrés) y de Hierro (combate la fatiga).

Antioxidantes Máximos: Los flavonoides del cacao se conservan en su punto más alto (gracias al proceso crudo), combatiendo eficazmente los radicales libres.

Sin Culpa: Naturalmente sin azúcar y altos en fibra, son perfectos para la digestión y el control de peso.

🌱 Ética y Sostenibilidad: Nuestro Compromiso

Creemos en un comercio que beneficia a todos, desde la selva hasta tu cocina:

100% Orgánico y de Comercio Justo: Productos certificados para tu total tranquilidad.

Apoyo Comunitario: Trabajamos directamente con las familias Kichwa en Ecuador, asegurando una remuneración justa y contribuyendo a la protección de la selva amazónica.

 

Beneficios

Son ricos en fibra, lo que promueve la salud digestiva y la saciedad, y contienen grasas saludables para la salud cardiovascular. Los nibs de cacao también son una excelente fuente de minerales esenciales como el magnesio y el hierro, que contribuyen al bienestar general.

Ingredientes

Nibs de cacao 100% puro

Preparación

Cómo Usar y Tostar tus Nibs

Nuestros nibs se entregan crudos para darte la máxima versatilidad.

Para Consumo Directo (Crudo):

Espolvoréalos directamente en tus smoothies, yogures, avenas o como topping en postres. Aportan un crujido intenso a chocolate amargo y están listos para consumir.

Para un Sabor Intenso (Tostado en Casa):

Si prefieres un sabor a chocolate más redondo e intenso:


Extiende los nibs en una bandeja para hornear y tuéstalos a 180°C (350°F) durante 5 a 10 minutos hasta que estén aromáticos.

Tuéstalos a fuego medio, revolviendo frecuentemente, durante 5 a 10 minutos.

Deja que se enfríen y guárdalos en un recipiente hermético para conservar su sabor y textura.

Consejo: ¡Intenta molerlos para crear un polvo de cacao casero, rico en manteca de cacao!

 

NIBS DE CACAO Premium Criollo Arriba/fino de aroma

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El Grano de Cacao Más Buscado del Mundo, 100% Sin Azúcar.

Descubre los Nibs de Cacao Sacred Bean, la esencia original del chocolate. Provenientes de los granos raros Criollo Arriba/fino de aroma de Ecuador, nuestros nibs se ofrecen en estado crudo (sin tostar) para preservar al máximo sus beneficios nutricionales.

Crujientes, intensos y con un profundo sabor a chocolate, son el snack ideal para satisfacer tu antojo de cacao sin el exceso de azúcar ni grasas saturadas. Incorpora este superalimento a tu dieta para un impulso de salud potente y ético.

¿Por qué Nuestros Nibs de Cacao Son Superiores?

1. 🥇 La Ventaja Arriba/fino de aroma: Cacao de Herencia Única

Nuestros nibs no son granos comunes. Provienen de la variedad Criollo Arriba/fino de aroma, reconocida por su complejo perfil aromático y considerada uno de los cacaos más finos y exclusivos del mundo. Esto garantiza una experiencia de sabor de calidad excepcional.

2. 💪 Concentrado Nutricional (Crudo y Potente)

Al elegir nuestros nibs de cacao crudos, obtienes la máxima potencia de la semilla:

Energía Suave: Ricos en Teobromina (sin los efectos nerviosos de la cafeína), que mejora la concentración y el estado de ánimo.

Fuente de Minerales: Una excelente fuente de Magnesio (vitalidad, reducción del estrés) y de Hierro (combate la fatiga).

Antioxidantes Máximos: Los flavonoides del cacao se conservan en su punto más alto (gracias al proceso crudo), combatiendo eficazmente los radicales libres.

Sin Culpa: Naturalmente sin azúcar y altos en fibra, son perfectos para la digestión y el control de peso.

🌱 Ética y Sostenibilidad: Nuestro Compromiso

Creemos en un comercio que beneficia a todos, desde la selva hasta tu cocina:

100% Orgánico y de Comercio Justo: Productos certificados para tu total tranquilidad.

Apoyo Comunitario: Trabajamos directamente con las familias Kichwa en Ecuador, asegurando una remuneración justa y contribuyendo a la protección de la selva amazónica.

 

Beneficios

Son ricos en fibra, lo que promueve la salud digestiva y la saciedad, y contienen grasas saludables para la salud cardiovascular. Los nibs de cacao también son una excelente fuente de minerales esenciales como el magnesio y el hierro, que contribuyen al bienestar general.

Ingredientes

Nibs de cacao 100% puro

Preparación

Cómo Usar y Tostar tus Nibs

Nuestros nibs se entregan crudos para darte la máxima versatilidad.

Para Consumo Directo (Crudo):

Espolvoréalos directamente en tus smoothies, yogures, avenas o como topping en postres. Aportan un crujido intenso a chocolate amargo y están listos para consumir.

Para un Sabor Intenso (Tostado en Casa):

Si prefieres un sabor a chocolate más redondo e intenso:


Extiende los nibs en una bandeja para hornear y tuéstalos a 180°C (350°F) durante 5 a 10 minutos hasta que estén aromáticos.

Tuéstalos a fuego medio, revolviendo frecuentemente, durante 5 a 10 minutos.

Deja que se enfríen y guárdalos en un recipiente hermético para conservar su sabor y textura.

Consejo: ¡Intenta molerlos para crear un polvo de cacao casero, rico en manteca de cacao!

 

Frequently Asked Questions (FAQs)


  • They are small, crushed pieces of the cacao bean—the purest, most minimally processed form of chocolate. They are typically fermented, dried, and cracked into their crunchy, nib format.

  • No. Nibs are 100% cacao and completely unsweetened. Chocolate chips contain added sugar and fats. Nibs also retain a crunchy texture and do not melt when baked, unlike chips.


  • Our nibs are available in both varieties. Raw nibs are processed at a lower temperature to preserve enzymes, while Roasted nibs offer a deeper, more classic chocolate flavor. (Adjust this based on your product.)

  • Yes. They are packed with antioxidants (flavonoids), are an excellent source of dietary fiber, and contain high levels of essential minerals like Magnesium and Iron.

  • They contain a small amount of caffeine and a natural stimulant called Theobromine. Theobromine provides a gentler, more sustained energy boost compared to the intense spike from coffee.

  • They have a deep, intense, bitter, and earthy chocolate flavor. Think of it as very dark, unsweetened chocolate with an exceptionally crunchy texture.

  • Their crunch and intense flavor are best used by:

    • Baking: Folding into cookies, muffins, or granola.
    • Topping: Sprinkling on oatmeal, yogurt, or ice cream.
    • Blending: Adding to smoothies for texture and richness.
    • Snacking: Mixing into trail mixes with nuts and dried fruit.

  • Cacao Preparation Tip:
    To prepare fine cacao powder for drinking or cooking, you can grind the nibs yourself. Use a clean coffee grinder to mill the nibs as finely as possible, and then blend the resulting powder with your other ingredients (like sweetener or milk).

Conoce más sobre los productos de Sacred Bean

La jungla tiene innumerables tesoros, y nuestros productos Sacred Bean capturan su increíble poder. Únete a nosotros en un viaje para explorar el mundo encantador del cacao como nunca antes lo has visto.

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