No hay nada mejor que calentar el día con un impulso de amor propio y cacao medecina.
Aquí está una de las mejores recetas de Hi nutriments que puedes hacer con Sacred Bean Organic Raw Nibs.
(6-8 porciones)
Ingredientes:
(Para la bebida de cacao)
120g de Sacred Bean Organic Raw Nibs
1 litro de agua
(Para la leche de avellana asada)
100g de avellanas
1 litro de agua
1 pizca de especia de su elección (jengibre, canela, nuez moscada, cardamomo)
Paso 1: Empieza por hervir lentamente las avellanas crudas orgánicas.
Paso 2: Asar ligeramente las avellanas y ponerlas en la batidora con el agua, mezclar y filtrar con un paño de algodón.
Paso 3: Una vez que los Organic Raw Nibs estén hirviendo retíralos del fuego durante 1 o 2 minutos. Vuelva a ponerlo al fuego y hágalo hervir de nuevo.
Paso 4: (facultativo) En el último hervor de los Nibs añada la especia de su elección y filtre.
Paso 5: Puedes calentar la leche de avellanas o utilizar un espumador de leche para que quede realmente esponjosa como en la foto.
Notas: La leche de avellanas asada se puede conservar en la nevera durante una semana. Puedes guardar los Nibs orgánicos filtrados y la pasta de avellana (okara) para otras recetas encantadoras.
También puedes utilizar cualquier otro tipo de leche vegetal o normal en esta receta si no quieres hacer la tuya propia.
Shani Naturopath
