Las cáscaras de cacao son las cáscaras fibrosas que rodean los granos de cacao, separadas de las puntas de cacao durante la producción. Históricamente, estas cáscaras se consideraban nada más que un subproducto de la producción de cacao y se desechaban. Sin embargo, en los últimos años, se han vuelto apreciados por sus propiedades de "superalimento" (más sobre eso en la siguiente sección). También descubrimos que estas cáscaras se pueden remojar en agua para crear una tisana deliciosa con un sabor intenso a chocolate negro, pero sin azúcar ni calorías. ¡Es ganar-ganar!

Aún mejor, nuestro Cáscara de Cacao Orgánico viene de FINA granos de cacao. FINA es quizás el cacao más raro y buscado del mundo, cuyo linaje se remonta a miles de años hasta el primer cacao cosechado por humanos. ¡Este es, en pocas palabras, el mejor cacao del mundo, y estas cáscaras serán una de las bebidas más exclusivas que jamás haya preparado!

Aparte de su delicioso sabor a chocolate, una de las mejores razones para disfrutar de una taza de té de cáscara de cacao son sus muchos beneficios potenciales para la salud, que incluyen:

• Bajo en calorías: Las cáscaras de cacao son naturalmente libres de azúcar y casi no contienen calorías.
• Antioxidantes: Las cáscaras de cacao están cargadas de antioxidantes, que pueden ayudar a combatir los radicales libres y reducir la inflamación.
• Nutrientes: Las cáscaras de cacao están llenas de nutrientes esenciales, como magnesio, hierro, zinc, calcio, vitaminas B y vitamina A. También son ricas en fibra, lo que puede mejorar la digestión.
• Energía sin cafeína: Las cáscaras de cacao no contienen cafeína, pero sí contienen un compuesto llamado teobromina, que puede actuar como estimulante y estimulante del estado de ánimo, sin el nerviosismo que a menudo acompaña a la cafeína.
• Sustentabilidad: Históricamente, estas cáscaras se han descartado durante la producción de cacao, por lo que su uso en bebidas ayuda a reducir el desperdicio.

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