GRIGNOTINES DE FÈVES DE CACAO CONFITES par Willow Moon

Placer les fèves de cacao, le sirop d'érable, la cannelle, la muscade, le poivre de Cayenne et le sel dans une casserole à feu moyen. Chauffer jusqu'à ce que le sirop d'érable se dissolve, environ 3 à 4 minutes.

Étaler sur du papier parchemin pour refroidir.

Ces grignotines se conserveront environ 1 semaine dans un contenant hermétique à température ambiante et jusqu'à 3 semaines au réfrigérateur.

Ces fèves de cacao confites sont parfaites pour garnir du yaourt végétalien ou du granola.